魚臺(tái)大米產(chǎn)地環(huán)境
發(fā)布時(shí)間：2023-03-22 訪問次數(shù)：
魚臺(tái)縣位于山東省的西南部，北依濟(jì)寧市任城區(qū)，西接金鄉(xiāng)，東靠微山湖，南與江蘇的豐、沛兩縣接壤，總面積654.2平方千米。
北緯30°至38°之間，被公認(rèn)為世界水稻黃金緯度線，魚臺(tái)縣處于北緯34°53′至35°10′與全球頂級水稻產(chǎn)區(qū)日本新瀉、韓國水原同在這一緯度，屬暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸性氣候，四季分明，光照充足，平均年日照時(shí)數(shù)3853小時(shí)，太陽輻射年平均總量117.54千卡/平方厘米，氣候溫和，年平均氣溫為14.2℃，雨量集中，平均降雨量702毫米，無霜期為203天，水熱同季，特別有利于水稻種植。
魚臺(tái)縣屬淮河流域泗運(yùn)河水系，東瀕我國北方最大的淡水湖——微山湖，聞名世界的京杭大運(yùn)河從東部穿流而過。境內(nèi)17條河流縱橫交錯(cuò)，水資源總量5.04億立方，地下水17.8億立方米，排灌設(shè)施齊全，橋涵閘配套，水利設(shè)施完備，能夠充分保障水稻灌溉用水需要。土地肥沃，土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，微量元素和營養(yǎng)元素含量高于全省平均值，緊靠南四湖生態(tài)保護(hù)區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米提供了得天獨(dú)厚的自然條件。魚臺(tái)水稻采用微山湖水灌溉，湖水常年清澈，無污染，豐富的礦物質(zhì)為水稻生長發(fā)育，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米提供了物質(zhì)保障，有利于魚臺(tái)大米優(yōu)質(zhì)的理化特征形成。
大約六七千年前，魚臺(tái)縣就有東夷太昊部族聚居。據(jù)魚臺(tái)縣文物部門從棲霞堌堆遺址出土的文物考證，棲霞堌堆遺址屬于龍山文化，從固堆頂8米以下為灰褐土、深灰色、紅燒土，出土文物有穿孔石斧、石鐮，穿孔蚌刀、蚌鐮等磨光過的農(nóng)業(yè)工具，到商周時(shí)期出土的精美陪葬品，說明當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)已達(dá)到一個(gè)新水平。
魚臺(tái)縣種植水稻有著悠久的歷史。據(jù)《魚臺(tái)縣志·風(fēng)土》記載，唐虞時(shí)期，魚臺(tái)縣屬豫州，“其谷宜稻麥”，“谷之品有黍、稷、麥、菽、稻、梁秫、芝麻”。
在當(dāng)?shù)赝诰虻臐h墓中，就曾發(fā)現(xiàn)先民種植的稻谷，說明魚臺(tái)縣至少在漢代就已開始種植水稻。
明清時(shí)期，魚臺(tái)縣就有種植水稻列為貢賦的記載。清康熙《魚臺(tái)縣志·賦役志》載明季舊款：“又兌軍攢運(yùn)米一千一百石，外加耗二百七十五石……”在文廟祭祀孔子等先賢時(shí)，普遍用“稻”作為祭祀品的記錄，這說明在明清時(shí)代，魚臺(tái)大米在全國已具有了知名度。
公安備案號37082702000203